मिर्च पाउडर में लाल रंग की मिलावट, एक माह बाद आई रिपोर्ट, एफआईआर

सिटी सेंटर के कुंदन नगर में देव गृह उद्योग नाम से मसाले की फैक्ट्री चलाने वाले आकाश सिंघल पर यूनिवर्सिटी थाना पुलिस ने एफआईआर दर्ज की गई है। आकाश की फैक्ट्री में से खाद्य विभाग की टीम ने लाल मिर्च पाउडर के सैंपल लिए थे।

भोपाल स्थित लैब में इसकी जांच कराई गई तो सामने आया कि लाल मिर्च पाउडर में लाल रंग की मिलावट की गई थी, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसके बाद खाद्य विभाग के अफसरों ने यूनिवर्सिटी थाने में पत्र दिया और शनिवार रात को एफआईआर दर्ज की गई।

डिप्टी कलेक्टर संदीप खेमरिया ने बताया कि मिलावटी मसाले और अमानक खाद्य पदार्थ बेचने वालों पर लगातार कार्रवाई की जा रही है। 21 नवंबर को कुंदन नगर स्थित देव गृह उद्योग नाम से संचालित मसाले की फैक्ट्री पर पहुंचे थे। यहां से लाल मिर्च पाउडर के सैंपल लिए थे। इन्हें भोपाल स्थित लैब भेजा गया।

शनिवार को जांच रिपोर्ट मिली, जिसमें सामने आया कि लाल मिर्च पाउडर में लाल रंग की मिलावट की गई है। यह रंग अमानक है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। लाल मिर्च पाउडर में मिलावट मिलने पर एफआईआर के लिए यूनिवर्सिटी थाने पत्र भेजा गया। टीआई यूनिवर्सिटी रामनरेश यादव ने बताया कि पत्र और जांच रिपोर्ट के आधार पर फैक्ट्री के संचालक आकाश सिंघल पुत्र मुकेश सिंघल निवासी ललितपुर कॉलोनी पर एफआईआर दर्ज की गई है।

27 दिन में 255 नमूने लिए, 185 की रिपोर्ट आई, 43 सैंपल फेल

प्रदेश में एकमात्र लैब भोपाल में होने से खाद्य पदार्थों के सैंपलों की रिपोर्ट देरी से आती हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवि शिवहरे ने बताया कि दिसंबर में 255 नमूने लिए गए जो प्रदेश के अन्य जिलों की तुलना में सर्वाधिक हैं। इस महीने रिपोर्ट सिर्फ 185 की आईं, इनमें से 43 फेल थीं। आज की स्थिति में भी ग्वालियर के 250 नमूनों की रिपोर्ट आना बाकी है।

किसमें क्या मिलावट

मसाला मिलावट
मिर्च पाउडर लाल रंग
धनिया पाउडर डंठल का बुरादा
हल्दी पाउडर पीला रंग
काली मिर्च पाउडर पपीते के बीज

एक महीने में पांच मिलावटखाेराें पर दर्ज कराई गई एफआईआर

मैनावाली गली में तानसेन मसाले के नाम से फैक्ट्री चलाने वालीं कंचन गुप्ता पर इंदरगंज थाने में पिछले महीने एफआईआर दर्ज हुई थी। उनके यहां से मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर के सैंपल लिए गए थे, जो मिलावटी पाए गए थे।

वहीं बालाजी गृह उद्योग के नाम से बहोड़ापुर स्थित सूरज नगर में मसाले की फैक्ट्री चलाने वाले मनोज धाकड़ और ट्रांसपोर्ट नगर में मसाले की फैक्ट्री चलाने वाले अमित गुप्ता पर बहोड़ापुर थाने में एफआईआर दर्ज हुई थी। इनके यहां के मसाले भी मिलावटी पाए गए थे। उधर, थीम रोड पर सेवन स्पाइस नाम से रेस्टोरेंट चलाने वाले महेंद्र पाल पर कंपू थाने में एफआईआर हुई थी, उसके यहां मिला पनीर अमानक निकला था।